Spaghete cu cremwursti si sos rosu

de ilinca_rox in Paste, 27 Mai 2014 | 3886 vizualizari

 

Am tot vazut poze cu astfel de preparat si mi se pare tare amunzant sa vad cum trec pastele prin cremwusti. Trebuia sa incerc si eu. Sper sa va placa :)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr spaghete Baneasa;
  • 200 gr cremwursti de pui;
  • 2 fire ceapa verde;
  • 2 fire usturoi verde;
  • 4 linguri pasta de rosii;
  • 150 ml apa;
  • ulei;
  • sare;
  • piper;
  • busuioc;
  • marar sau patrunjel pentru decor.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu cremwursti si sos rosu:

Punem intr-o oala la fiert apa cu sare. Pana ce apa da in clocot pregatim cremwursti: ii taiem in 3-4 bucatele fiecare, apoi prin fiecare bucatica bagam cate 3-4 spaghete, pana ce bucata de cremwursti ajunge la mijlocul spaghetelor. Procedam astfel cu toate bucatele de cremwursti. Jumatate din cantitatea de spaghete se baga prin cremwursti iar restul de paste se fierb simple. Cand apa clocoteste, punem la fiert pastele impreuna cu cremwursti pentru 8 minute la foc mic.

Pentru sos: Curatam ceapa si usturoiul, le tocam marunt si le punem la calit intr-o tigaie incinsa cu ulei. Cand incep sa prinda o culoare aurie adaugam si sosul de tomate inmuiat(amestecat) cu apa. Lasam sa fiarba 4-5 minute, apoi adaugam sare, piper si busuioc, dupa gust. Cand pastele sunt fierte se scurg de apa, se pun pe farfurie si se adauga sosul peste ele. Se decoreaza cu partrunjel sau marar (dupa gust) tocat marunt. Pofta buna!

TIPS-URI

1

daca focul este prea puternic riscam sa se sparga cremwurstii;

2

daca doriti, puteti baga prin cremwusti mai multe paste;

3

sosul se poate condimenta dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu cremwursti si sos rosu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

anca_rm 1

28.05.2014, 12:19

Krystyan Trendy 1

28.05.2014, 15:22

de probat ....cred ca sunt foarte buuune!

ilinca_rox 1

28.05.2014, 22:27

Ma bucur ca va place reteta si va multumesc pentru aprecieri

COMENTEAZA

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Taitei Soba cu ou prajit